BROCHETAS DE FRUTA CON SALSA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

4 Fresas
1 Plátano
1 Melocotón
1 Pera
1 tableta de chocolate Toblerone
1 chorrito de leche
1 chorrito de brandy
Aceite de oliva


ELABORACIÓN:


En primer lugar pelamos y cortamos la fruta en trozos proporcionales y la ensartamos en las brochetas.
Una hemos vez montados los pinchos, los doramos en una sartén con una gotita de aceite.
Para elaborar la salsa de chocolate y almendras, fundimos el chocolate en un cazo al fuego. Incorporamos un chorrito de brandy y otro de leche. Mezclamos y reservamos.
Emplatamos los pinchos y los acompañamos con la salsa de chocolate. Servimos.
Postre delicioso y fácil, fácil.....