INGREDIENTES:
2 huevos
150 ml de nata líquida
1 tableta de turrón blando
2 tulipas de barquillo
Para decorar:
Frambuesas
Grosellas
ELABORACIÓN:
En primer lugar, separamos las yemas de las claras.
Seguidamente, batimos las yemas con la nata y el turrón triturado.
Por otro lado, montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla anterior.
Emplatamos la crema de turrón en las tulipas y decoramos con los frutos rojos.
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