250 gr. de hojaldre
50 gr. de jamón serrano
250 gr. de champiñones
50 gr. de queso rallado
PREPARACION:
Extender el hojaldre de 1\2 cm. de grosor, (no se debe dejar muy fino, para que suba en el horno y se abra en capas).
Limpiar, lavar el champiñon y picarlo. Picar el jamón en daditos y mezclar-lo con el champiñon y el queso rallado.
Cortar círculos pequeños de hojaldre y pinchar en el centro con un tenedor para que no suba y tire el relleno. Repartir por encima el picadillo anterior y cocerlo en el horno a 200ºC 15 minutos.
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